Keramik Arbeitsplatten ähneln durch die Zusammensetzung von Sand, Lehm, Feldspat und Mineraloxide dem Material Granit. Ein Unterschied besteht jedoch darin, dass Keramik ein künstlich hergestellter Stein ist. Er wird unter hohem Druck und hohen Temperaturen gebrannt. Diese Arbeitsplatten sind sehr robust, kratzfest und hitzebeständig. Das Material ist ebenfalls unempfindlich gegen Säuren und Flecken. Dadurch das es eine geschlossene Fläche besitzt und somit keine Flüssigkeit in das Material eintreten kann, ist es ein sehr hygienisches Material. Es kann in sehr dünnen Platten produziert werden und wirkt dadurch besonders leicht. Keramik ist in vielen verschiedenen Farben und Musterungen erhältlich und kann sich dadurch in viele Kücheneinrichtungen einfügen. Keramik Arbeitsplatten sind aber vergleichsweise teuer.